原料
雞腿: 2個， 泡發香菇: 12個， 南瓜: 半個， 生粉: 適量， 黑胡椒粉: 適量， 生抽，老抽: 適量， 鹽: 適量， 花椒粉: 適量， 姜粉: 適量
步驟
1主材料， 雞腿（超市叫琵琶腿） 南瓜（我們這裡叫南瓜） 水泡香菇（干香菇提前泡好的）
2雞腿去骨
3雞腿肉切小塊（用生粉，黑胡椒粉，姜粉都取適量，把雞腿肉腌制一下） 香菇切片 南瓜切塊狀
4一碗米（夠我家吃） 洗乾淨，放適量水泡一下米
5鍋里放油，油熱，倒入雞腿肉，大火旺炒，變色以後放入適量花椒粉，倒入生抽，炒2下放入香菇繼續翻炒。
6把泡了一會的米裡面的水到乾淨，把米倒入炒鍋，倒入老抽，翻炒均勻。 忘記拍照了。 翻炒均勻後放入南瓜翻均勻就好！ （把米要倒入炒鍋之前要把米裡面的水到乾淨了，這時候放到小火哦）
7把混合好的香菇雞肉南瓜倒入電壓力鍋或者電飯鍋，放入你平時做米飯的水 開啟煮飯模式就好了
8做好了！不會拍照，但是味道很好！大家試一試！
小技巧
我家米飯是一碗米二碗水這個標準，不黏糊也不幹。 有的南瓜水分大，所以在最後倒入電飯鍋的時候加水的分量自己掌握好了
