原料
蘿蔔: 根， 白糖: 30克， 生抽: 3碗， 冰糖: 30克， 陳醋: 1碗
步驟
1蘿蔔洗凈切片放白糖攪拌均勻腌1小時！腌出蘿蔔的苦水！
21小時左右蘿蔔變軟！用水沖洗乾淨！
3蘿蔔裝瓶倒3碗醬油、1碗醋沒過蘿蔔！3:1的比例！放冰糖！每個人口味不一樣！喜歡甜的、辣、酸、咸自己慢慢調！我放了自己做的辣椒醬！
4放白糖也可以！喜歡放辣椒、蒜米都可以！攪拌均勻蓋好蓋子！
5切薄片12小時就可食用！切片厚的一般要24小時才夠入味！這個是腌12小時！嘴饞可以吃了！
6這個是腌了24小時……入味了……脆脆的……
小技巧
自己動手，豐衣足食！好吃得不得了！
