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原料
天貓超市杏花村月餅: 兩種口味, 天貓超市奧利奧月餅: 兩種口味, 紫甘藍: 約一整顆的八分之一, 生菜: 兩片, 橄欖油: 2大勺, 生抽: 1大勺, 紅酒醋: 1大勺, 第戎芥末醬: 1小勺, 牛奶: 兩杯
步驟
1先將月餅對半切開
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2紫甘藍用擦絲器擦成細絲
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3生菜葉子撕成小塊兒
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4兩大勺橄欖油、一大勺紅酒醋、一小勺第戎芥末醬、適量黑胡椒加入密封罐里
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5蓋上蓋子搖均勻乳化狀態
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6將月餅擺在盤中
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7加入準備好的青菜、沙拉汁
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8搭配兩杯牛奶就是非常滿足的一頓二人早餐啦。
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小技巧
一大勺是15ml 一小勺是5ml