?玫瑰曲奇 0

原料

玫瑰: 4朵, 低筋麵粉: 230克, 糖粉: 70克, 雞蛋: 1個, 黃油: 100克

步驟

1軟化黃油加入糖粉,打發成淡黃色的羽毛狀

2分次加入打閃的全蛋液

3過篩低粉,拌勻,加入捏碎的玫瑰花瓣,攪拌成團

4將麵糰裝入磨具中放入冰箱冷藏一小時定型,取出切成均勻的片狀,將泡好的櫻花?裝飾在曲奇上,放入預熱好的烤箱150℃  20-25分鐘,完成。

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