糯米蛋 0

原料

雞蛋: 適量, 糯米: 適量, 玉米粒: 半條, 臘腸: 半根, 魷魚粒: 少許, 芝麻油: 少許, 生抽: 適量, 鹽: 適量, 雞精: 適量, 胡蘿蔔: 少許

步驟

1準備好材料,糯米要泡2個小時(可以材料要看個人口味隨意配的)

2用鹽,芝麻油,生抽  、雞精  。攪拌好材料

3用小刀將雞蛋頭上開一個小口慢慢倒蛋清出來,蛋黃不要倒出來。以次類推

4注意塞8成滿就可以了

5蒸48分鐘。

6完成

7如用鴨蛋會更香噢

小技巧

裡面的材料根據個人口味隨意配,完全不影響口味

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