原料
牛油果: 1個， 土雞蛋: 2隻， 總統牌馬蘇里拉芝士: 1片， 洋蔥: 1茶匙， 大蒜瓣: 2瓣， 橄欖油: 1/2茶匙
步驟
11. 牛油果對半切開，雙手捏著上下兩半朝相反的兩個方向一擰，就分開了。然後取出果核。
22. 用勺子把中間的凹槽挖成合適大小，然後打入雞蛋。如果雞蛋個大的話可以先打到碗里，然後用勺子先把蛋黃舀進凹槽，再倒入少許蛋清。
33. 在模具底部放入切好的洋蔥粒，大蒜用刀劃一道口，然後將牛油果放在香料上，淋上橄欖油。
44. 烤箱預熱，200度烤25分鐘，雞蛋凝固膨脹後取出，鋪上馬蘇里拉芝士，再烤5分鐘。搞定！ 很香呀！有木有！！ 可以根據自己的口味喜好添加培根、牛肉乾、番茄粒、黑椒等等，很美味的喲！
