鹹菜㸆筍 0

原料

鹹菜: 克， 筍: 克， 鹽: 克， 雞湯:

步驟

1本地沒有筍了，我用的是福建的綠竹筍

2筍切成斜刀塊

3雪裡蕻鹹菜泡淡洗乾淨瀝干水分

4油燒熱放入鹹菜炒香

5雞湯

6鹹菜炒香後放雞湯（沒有雞湯就放白水）、鹽和筍塊

7燒開後用小火㸆30分鐘，讓鮮味相互滲透

8裝盤

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