原料
麵糰部分:: ， 高筋麵粉: 302克， 蛋液: 50克， 牛奶: 156克， 酵母: 6克， 細砂糖: 30克， 鹽: 2克， 黃油(室溫軟化): 30克， 椰蓉餡:: ， 椰蓉: 100克， 糖: 36克， 黃油: 50克， 雞蛋: 50克， 牛奶: 20克， 熟芝麻(表面用): 適量， 雞蛋液(刷表面): 適量
步驟
1除黃油外，把麵糰部分的材料全部放入麵包機，攪拌成一個光滑的麵糰後放入黃油。
2準備椰蓉餡，把室溫軟化的黃油，糖，雞蛋，椰蓉，牛奶，都放在一個大盆里攪拌均勻
3麵糰揉出手套膜後，平均分成6分，椰蓉餡也分成6分。
4包好的麵包胚，放入一盤熱水，在烤箱發酵60分鐘。
5預熱烤箱180°C，放入烤箱150°C烤30分鐘
