原料
大米: 4小抓， 土豆: 1小顆， 拌醬: 用昨晚炒薯粉剩的1小碟
步驟
11.洗凈飯鍋，下米淘洗1遍，適量清水浸泡擱置。
22.洗凈土豆，削皮，切成2cm的小方塊。（切法：先豎著切成兩半，在將兩半分別豎切，一共4根長條，再橫切成塊）
33.土豆塊入鍋，加清水沒過鍋內食材5mm。接通電源，撥到「煮飯」鍵。（具體加水量可視自家鍋子來定，比平時煮米飯大概多個2倍的樣子，少了米飯容易夾生）
44.醬料炒制。我用的是昨晚炒薯粉沒放完的醬料，自己也可以簡單炒一點，比如榨菜、蒜末，酸菜等。也可以是罐裝醬，比如老乾媽辣椒醬下飯菜之類的。
55.拌醬出鍋。電飯鍋跳到「保溫」鍵後10分鐘，淋少許醬油，倒入醬料，輕輕拌勻，然後倒出鍋。（注意要輕，不然土豆容易爛，就沒那麼好看啦）
6這個跟主題無關，配餐來的，一小碗銀耳蓮子湯。你看，蓮子笑得好開懷啊。
小技巧
鹽我沒有加，因為醬料和醬油都有鹹味。口味略重的話，可以在下鍋時加點鹽巴。
