原料
西蘭花: 1個半， 土豆: 1個， 玉米粒: 適量， 胡蘿蔔: 1根， 豌豆: 適量， 火腿: 3-4片， 沙拉醬: 2-3勺
步驟
1西蘭花掰下來對半切開，然後焯水，水裡發適量油8成熱在加水，這樣西蘭花才會綠綠的很好看，加適量鹽，1分鐘左右，
2土豆切什麼形狀都可以，蒸熟了就行。
3胡蘿蔔、火腿、都切丁，玉米粒我用的甜玉米罐頭，所以不用處理，豌豆和胡蘿蔔丁要焯下水。
4蒸熟的土豆搗成泥，我就是直接帶手套捏的，方便，然後加入適量鹽，沙拉醬，白鬍椒粉，你可以用黑胡椒粉，然後加入胡蘿蔔丁、豌豆、火腿、玉米，拌勻即可。
5把土豆泥在盤子裡捏成一個上細下粗的形狀，把西蘭花貼上去，也可以留根插進去。都可以，在用模具切一些你喜歡的食材點綴即可。
小技巧
喜歡吃沙拉的夥伴，也可以在聖誕樹外面擠一圈圈的沙拉醬，像雪花一樣。 土豆泥做好趁熱吃，口感才最好。 麽麽噠，聖誕節快樂。 想看視頻版的朋友可以去我微博看 @
