拔絲(芋頭)紅薯 0

原料

芋頭或紅薯,蘋果都行: 適量, 白糖: 適量

步驟

1芋頭去皮,滾刀切,放油過鍋里炸成金黃色。

2撈出待用

3鍋中留少許底油,放白糖,炒倒起泡,顏色發紅時,倒入炸好的芋頭或紅薯,翻炒,起鍋,開拔。

4成品,如何?

5再來一個?

6拔絲,拔絲。

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