原料
牛油果: 半個， 番茄: 半個， 紅洋蔥: 適量， 意面: 適量， 鮮蝦: 適量， 鹽: 適量， 胡椒粉: 適量
步驟
1先把番茄去皮切成丁，洋蔥切碎。
2燒水煮麵，水燒開後加一點鹽，放入意面。種類可以隨意，我用的是spaghetti
3意面煮上了就可以混合topping了。半個牛油果用勺子挖出來碾碎。之前切好的番茄洋蔥跟牛油果混在一起，加入鹽和胡椒粉。
4做完醬面也差不多煮好了，撈出來在盤子裡擺好，把牛油果醬放上去。
5煮麵的水直接煮蝦，可以加點兒花椒在水裡。蝦煮好撈出來也放在盤子裡。我提前把頭去了，也可以不去。
6吃
小技巧
這其實應該算意面沙拉吧哈哈 醬如果做多了可以加點檸檬汁和香菜 就變成墨西哥牛油果醬guacamole了 不過要密封保存不然會變黑！
