原料
榴槤肉: 300克， 細砂糖（可不加，根據自己的口味來加）: 適量， 馬蘇里拉奶酪: 適量， 黑啤黑麥麵糰（詳見我的菜譜）: 餅底， 雞蛋液: 適量
步驟
1黑啤黑麥麵糰所有食材的用量乘以0.2或0.25～做好的餅底如圖
2準備好去核的榴槤肉～如果感覺不夠甜，可以再加30g細砂糖，用勺子稍稍搗一搗拌勻，靜置至少15分鐘，中間再翻拌一次，然後就可以使用了
3把榴槤肉鋪在做好的餅底上面
4用勺背輕輕壓平，預熱烤箱，上下火180度
5撒上適量馬蘇里拉奶酪（根據自己喜好）餅邊刷上蛋液～
6送入烤箱，上下火180度，25分鐘左右即可，請根據自家烤箱的不同來進行溫度和時間的調整
7沒P喲～賣相可好啦?～ 完成如圖～切開即可享用
小技巧
因為本人白天很忙，所以有時間就先做了～等冷卻後，裝入保鮮袋放冷凍室保存，以防隨時想吃
