簡介
這是沒有用麵粉做成的另類蛋糕。愛吃冰淇淋的人肯定不嫌它。小孩更愛了。沒有烘烤功夫也能成功做出來。因為太簡單了。切開後會看見一層一層的，美極了。我忘了拍切開後的樣子，現在全都在我家人的肚子了。母親節的作品之一。
原料
黑巧克力250g，白巧克力200g，淡奶油800g，walls巧克力杏仁雪糕450g，orea餅乾1包，草莓6顆
步驟
1、準備一個可拆開式蛋糕容器，底部包上一層保鮮膜。（我的容器是十寸的。） 2、黑巧克力250g打成小塊，放入450g的淡奶油里煮至完全融化，攪拌均勻。不必滾開。 3、將黑巧克力熔漿倒入容器里，放進冰箱冷凍格等它凝固。 4、將walls巧克力杏仁雪糕放在室溫下融化，待黑巧克力那一層凝固，就將之倒入容器，再放入冰格冷凍至凝固。 5、白巧克力200g與350g的淡奶油煮至全部融化混合，待第二層凝固後再倒入，同樣放入冷凍格至凝固。 6、orea餅乾去掉夾心部分，再將餅乾壓碎（壓碎些）。待整個冰淇淋蛋糕凝固後，撒在最表層。就像tiramisu一樣。 7、最後鋪上草莓做裝飾就完成了。可拆式容器方便把整個冰淇淋蛋糕完美的取出。
