帶皮生花生: , 蔥段: 2節, 薑片: 2片, 桂皮: 1段, 香葉: 3片, 花椒: 10粒左右, 大料: 2個, 干紅椒: 3個, 鹽: 適量
1把帶皮花生用手多搓搓,多衝沖,保證洗白白~
2煮鍋放入淹過花生的清水,放入配料,水煮開後再煮半小時左右,我喜歡軟的,煮了40分鐘
3煮好後泡上一夜吃,更入味