原料
黃油: 40g， 棉花糖: 150g， 全脂奶粉: 90g， 熟花生（碎花生）: 80g
步驟
1平底鍋小火將黃油融化，切記一定是小火，融化就好不要煮沸
2在融化的黃油中放入棉花糖，攪拌至棉花糖也融化
3等棉花糖完全融化後倒入奶粉，快速攪拌均勻，一定要快，攪拌均勻後關火，倒入碎花生（花生一定要熟的），繼續快速攪拌均勻
4在準備好的模具中塗一層黃油，方便之後牛軋糖脫模，將攪拌均勻的牛軋糖倒入提前準備好的模具中，壓平整，待涼，或者放入冰箱冷藏一會
5涼了變硬後脫模，切成自己喜歡合適的大小
6包上自己喜歡的糖果紙，漂亮的牛軋糖完成！
小技巧
1、冷藏不是冷凍哦，太硬的話不好切。 2、還可以做成可可口味，抹茶口味等等，可以根據自己喜歡的添加哦
