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原料
無鹽黃油: 60克, 棉花糖: 180克, 全脂奶粉: 50克, 蔓越莓: 60克(喜歡可以多加點), 蘇打餅乾: 適量
步驟
1[用料大集合]
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2黃油切小塊,不粘鍋,開小火至黃油融化;
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3很小的火?以防融化過度;
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4黃油融化好的狀態;
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5加入棉花糖,翻拌均勻;繼續保持小火;
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6棉花糖即將融化好的狀態;繼續翻拌片刻;
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7棉花糖還有少許塊狀時,加入奶粉,迅速翻拌均勻;
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8加入蔓越莓等果乾;關火;
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9記得把熬好的糖保溫,保持軟軟的狀態; 取餅乾,取適量糖,組裝;
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10完成後拉絲的狀態;
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11完成的樣子~ 新年小零食之一就準備好啦~
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