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原料
白面團: 一個, 可可麵糰(深淺): 各一個, 紅曲麵糰: 一個
步驟
1淺色可可麵糰45克,揉光,蒸成雞蛋形。
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2白麵糰揉光,擀成如圖形狀,或者擀成橢圓,粘的時候揪一下就可以。
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3淺色可可麵糰搓成麵條,做鹿角。
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4深色可可麵糰搓成4個小尖角。
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5淺色可可麵糰搓成橢圓,對半切開,捏出一點尖尖,做耳朵。
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6白色面片粘的時候用手扯一下,儘量讓中間的部分突出一點點,鹿角和耳朵要緊挨著,分別粘好。
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7粘上眼睛,嘴巴,紅鼻子,麋鹿就做好了。
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小技巧
1.所有麵糰都含有酵母,具體和面方法可以在我的教程裡面搜索。 2.製作過程注意保濕,防止麵糰變干。