原料
步驟
1終於放軟的柿子，好美膩的顏色
2把柿子蒂去掉，用小勺從口上帖子柿子皮伸進去轉一圈，柿子肉就出來了，這個方法還能用來剝獼猴桃，橙子
3勺子大了不好塞的話，就懶腰把柿子切開，再用勺子挖一下
4熟透的柿子非常容易就能被勺子碾成泥
5加麵粉和成團，放置十幾分鐘
6因為我和的面軟，有些粘手，所以手上抹些油，把柿子面揪出小劑子，在芝麻粒滾一圈，壓扁，放電餅鐺里兩面煎制金黃，期間可以用鏟子壓一壓，保證柿餅熟了
7要趁熱吃，涼了餅子就硬了
8盤子裡墊上吸油紙， 沒想到五個不大的柿子，竟然做了一大盤柿餅
