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原料
蓮花白: 半個, 西紅柿: 一個, 提前做好的雞蛋餅: 一張, 鹽: 適量
步驟
1雞蛋餅切塊狀,形狀自己隨意啊!
2蓮花白切片,西紅柿切丁
3鍋里油開了,然後下西紅柿翻炒,再下蓮花白炒熟,加鹽適量。最後雞蛋餅一起放進去,炒熱,即可裝盤。
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小技巧
喜歡蔥蒜的,可以炒些進去,味道也很棒呢!
蓮花白: 半個, 西紅柿: 一個, 提前做好的雞蛋餅: 一張, 鹽: 適量
1雞蛋餅切塊狀,形狀自己隨意啊!
2蓮花白切片,西紅柿切丁
3鍋里油開了,然後下西紅柿翻炒,再下蓮花白炒熟,加鹽適量。最後雞蛋餅一起放進去,炒熱,即可裝盤。
喜歡蔥蒜的,可以炒些進去,味道也很棒呢!