排骨: 500克, 生抽: 3勺, 蜂蜜: 2勺, 蓮藕: 1節, 豆瓣醬: 少許
1蓮藕切成條狀,泡水
2冷水焯排骨,洗凈
3圖片忘拍了,起鍋放少許油放入豆瓣醬炒香,放入排骨兩面煎,倒入生抽,蜂蜜,加水沒過一半排骨,蓋鍋蓋中火煮開小火慢煮20分鐘左右,加入蓮藕,收汁