原料
嗆面饅頭: 1個, 香腸: 半根, 雞蛋: 1個, 鹽: , 雞精: , 孜然: , 蔥白:
步驟
1饅頭切成小丁,打散的雞蛋在油鍋中燒熟備用;
2在油鍋里加入香腸翻炒,加入蔥白炒香,倒入饅頭丁炒成焦黃色;
3調入鹽、雞精、孜然翻炒均勻,倒入炒熟的雞蛋,拌勻即可。
嗆面饅頭: 1個, 香腸: 半根, 雞蛋: 1個, 鹽: , 雞精: , 孜然: , 蔥白:
1饅頭切成小丁,打散的雞蛋在油鍋中燒熟備用;
2在油鍋里加入香腸翻炒,加入蔥白炒香,倒入饅頭丁炒成焦黃色;
3調入鹽、雞精、孜然翻炒均勻,倒入炒熟的雞蛋,拌勻即可。