原料
水棉花: 越多越好, 粗糯米粉: 適量, 水: 適量, 砂糖: 少量
步驟
1這個在我們老家叫水棉花,每個地方的叫法都不一樣
2像這種已經開花了的稍微老了一丁點 不過也是非常好的 洗乾淨 先用刀切小點 沒拍圖片
3用錘子把水棉花錘成渣渣 然後和糯米粉和進去 圖片沒有 拍了個視頻 好像傳不了,呵呵
4蒸好就是這個樣子,不要嫌棄他黑 絕對比市場上那綠油油的健康好吃,
5上圖就已經是成品了 ,也可以稍稍放平底鍋用油煎一下 煎出鍋巴,出鍋後撒點砂糖 芝麻和著吃味道也很不錯
小技巧
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