蝦肉丸 0

原料

雞蛋: 一隻， 肉糜: 150g， 蝦: 200g， 方便麵碎: ， 蔥白: 少許

步驟

1準備材料，方便麵碎可以自己買整包然後捏碎

2蝦肉和肉末一起剁碎

3剁好的肉泥加蔥白碎，生抽，白鬍椒粉，料酒，鹽和糖粉，雞蛋，往一個方向攪上勁

4用手搓成小丸子

5放方便麵碎里滾一下

6空氣炸鍋，200度，18-20分鐘

相關菜譜