糯米雪耳: 一塊（3人份：一瘦女生手掌）， 桃膠: 一小撮， 杞子: 一小撮， 冰糖: 按各人口味
1先放一些桃膠到水碗里，要泡24小時。
224小時後就會有這麼一大碗，就要開挑雜質出來。
3圖一可分為2餐三大人的份量
4泡一小時的糯米雪耳，剪碎去心，然後把搞乾淨的挑膠一起放在電飽煲里煲，待煲好，再放冰糖，再蓋上電飯煲蓋燜5～10分鐘，就可以吃了。
如果買糯米雪耳的話，建議給多點水，因為煲熟之後，質地很黏糊。。杞子如果想煮爛，可以跟材料一起放。。
