西瓜皮: 幾塊， 蘋果醋: 2匙， 鹽: 少許， 白醋: 少量， 白糖: 少量， 青椒: 半個， 紅椒: 半個
1西瓜皮切成長方形，麻將樣。。或正方形，或三角形。。或根據自己喜歡什麼形都行。儘量切的薄點。
2青紅椒切成絲。
3把西瓜皮跟上述材料放在一起拌勻即可。
這個酸甜西瓜皮我也是第一次做。。不過真的好吃。。很開胃。
