原料
南瓜: 一小段， 糯米粉: 若干， 黑芝麻: 適量， 棉砂糖: 適量， 豬油: 適量
步驟
1南瓜洗凈、去皮、切小塊兒。放微波爐，按煮飯鍵蒸熟。
2待南瓜稍微涼確一點放入懦米粉揉麵糰。註：揉糯米麵團稍微要有點溫度，這樣揉出來的面口感更懦更好。揉好麵糰放一邊靜置醒一會兒。
3芝麻炒熟，注意火候，焦了就會發苦。也可以和我一樣用微波爐，一定要鋪開，同樣要注意時間，多轉幾次，每次時間要短一點。
4放入攪拌機打成芝麻粉
5把芝麻粉倒入一個空碗，根據自己口味兒拌入適量棉砂糖。再挖兩勺豬油（我用一般喝湯的小調羹）。放入微波爐按自動感應加熱鍵，豬油化開將材料拌勻。冷卻到你能接受的溫度，像甩獅子頭一樣甩芝麻餡兒。做成一個個的小球兒
6包湯圓
7搓圓
8我大小沒把握好，你們包的時候注意一下就可
9煮湯圓，吃湯圓。
