原料
酸角: 3-5個, 洛神花: 2個, 冰糖: 若干
步驟
1酸角去殼,去筋,留肉後放入鍋中
2加開水,開小火,一邊煮一邊用木鏟將酸角搗碎,注意要一直攪拌避免粘鍋,放入洛神花和冰糖,將開水煮滾2分鐘後即可關火
3濾除果肉殘渣
4家裡一直有蜜檸檬,加一片
5完成!酸甜度可以自己掌握,多家酸角或者多加冰糖
酸角: 3-5個, 洛神花: 2個, 冰糖: 若干
1酸角去殼,去筋,留肉後放入鍋中
2加開水,開小火,一邊煮一邊用木鏟將酸角搗碎,注意要一直攪拌避免粘鍋,放入洛神花和冰糖,將開水煮滾2分鐘後即可關火
3濾除果肉殘渣
4家裡一直有蜜檸檬,加一片
5完成!酸甜度可以自己掌握,多家酸角或者多加冰糖