原料
老薑: 200克, 紅棗: 150克, 黑糖: 酌量, 玫瑰花: 30克, 冰糖: 20克, 水: 適量, 枸杞: 20克
步驟
1菜市場去購買老薑,效果比較好,新鮮的姜沒有老薑味道辣,洗凈切碎,也可以攪拌機攪碎,更省事,嘿嘿
2紅棗洗凈去核切碎,這個不需要切太碎,稍微有點紅棗的塊,喝起來更爽?
3純正的雲南黑糖,備用,如果喜歡甜一些就多放些,這個無所謂,反正是沖水的,可以泡稀點
4枸杞洗凈備用
5玫瑰花備用,哈哈,這個我都沒洗,直接用了,因為泡水也沒洗過直接泡了來喝
6冰糖來一些,考慮到孩子們喝的口感,所以加些冰糖
7一起放鍋里加水熬吧,最好水多點,因為要熬差不多兩個小時呢,怕幹掉?
8先大火燒開,再轉小火,這個是熬了差不多一個小時的樣子?
9一個多小時吧,完成啦,只要沒有多餘水分即可,不必拘泥時間,哈哈
10嘗了一杯,口感不錯,不辣,但是喝完暖暖的,我家大寶6歲,小寶2歲,都可以接受的口感,推薦給大家哦,哈哈,第一次來,不喜勿拍!