原料
芒果: 隨意個， 泰國糯米: 250克（大概3－4人）， 椰漿: 250ml➕25ml， 糖: 15g➕5g， 鹽: 一丟丟， 香茅葉: 些許
步驟
1糯米飯 1、隔夜洗好，浸泡3－4小時，把水過濾干 2、隔水蒸30分鐘，水開後放上香茅葉 3、蒸完把香茅葉取出，糯米飯備用
2椰漿汁 1、椰漿250mk加熱，加入15g糖 2、把熱糯米倒入椰漿汁中，攪拌均勻，關火，蓋上鍋蓋，悶15分鐘（讓糯米充分吸收椰漿）
3Topping 小鍋中加入25ml椰漿、糖、鹽，差不多半固體關火
4切芒果
5裝盤 盛好糯米飯，topping澆上去，擺上切好的芒果，大功告成～
小技巧
泰國糯米夠Q彈，更適合做 這道甜品比較適合溫的時候吃，口感更好
