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原料
胡蘿蔔: 半隻, 裡脊肉: 隨意
步驟
1裡脊肉洗凈切成細條,煮開撇沫,然後換水重新煮熟。寶寶吃越小越好,煮的時候方便。
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2胡蘿蔔半隻切薄片
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3胡蘿蔔放不粘鍋中最小火,煸處水分
4煮好的肉放在細篩里摁出多餘的水分,然後用擀麵杖擀成薄片
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5用手將擀好的肉儘量撕碎
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6放在不粘鍋里最小火炒出水分
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7肉鬆和胡蘿蔔乾一起放在破壁機里打碎。中間拿下杯子多晃幾下,最下面的容易晃到上面打碎
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8打完一起放到不粘鍋再次炒干,利於保存。
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9裝瓶
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小技巧
裝瓶以後儘快食用。畢竟寶寶吃的東西不能存太久,在瓶蓋上寫上製作日期最好。