解暑聖品——酸梅湯 0

原料

烏梅: 50克， 山楂: 50克， 陳皮: 15克， 甘草: 2-3片， 干薄荷: 隨意， 干桂花: 隨意， 冰糖: 130克， 蜂蜜: 隨意

步驟

1將烏梅、陳皮、山楂、甘草、薄荷葉洗凈，裝入紗布袋中

2鍋中倒入2000ml清水，將裝有烏梅等材料的紗布袋丟入水中

3大火煮開，轉小火半小時

4加入冰糖、蜂蜜，等待冷卻

5冷卻後，放冰箱冷藏

6冷藏一夜後，口感更佳～如果覺得甜度不夠，可以再加些蜂蜜，干桂花可加可不加

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