隨意烤雞腿三明治 0

原料

雞腿: 三隻, 蚝油: 兩勺, 辣椒粉: 適量, 海鹽: 一小把, 黑胡椒: 適量, 生抽: 13ml, 烤肉醬: 一勺, 羅勒碎: 一小撮, 橄欖油: 適量, 吐司或漢堡: 兩片或一個, 切達奶酪: 一片, 蔬菜: 隨意

步驟

1雞腿用剪刀去骨(用刀太麻煩)把調料堆放在雞腿上

2預備~開始~揉!把料讓雞腿吃進去

3撒少量橄欖油揉進去,這樣可以保護雞腿水份不流失,烤出來更嫩。

4冷餐30分或一晚。入爐前可在雞腿皮上抹少量橄欖油。烤箱預熱220度,入雞腿時換200度。中層20分鐘。

5全麥吐司或漢堡進烤箱180度烤10分鐘。關火,放切達奶酪

6切番茄片,生菜,或者各種你喜歡放進去的蔬菜,只要把雞腿肉夾在中間就好~

7橫切,擺盤。拍照,吃。

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