原料
糯米粉: , 可可粉: , 蔬菜汁: , 水: , 南瓜泥: , 帶顏色的果汁: , 其他帶顏色的食材: , 或食用色素:
步驟
1糯米粉加各種顏色的液體合麵糰。麵糰要柔軟一點,不然製作圖案很費勁。另外兩種顏色麵糰做圖案中間塗點水,就能粘到一起。煮的時候,不管什麼液體,記得液體開了下湯圓,煮2分鐘就可以了。
2圖案大家發揮了。我做的不精細,孩子依然很喜歡~
3湯圓
4小爪子
小技巧
圖片的顏色是用蔬菜汁和南瓜泥,可可粉 最省事的辦法是加食用色素,加天然的汁液麻煩點,但更健康 湯圓口感和冷凍的成品湯圓還是有差別的,建議煮的時候用牛奶,豆漿等加點糖,會改善口感風味 也可以在做湯圓麵糰的時候加入一些糖 還有一種吃法就是白開水煮好以後加入到酸奶里吃 當然也可以串串,估計顏值也會很高