蚝油撈麵(自創豐盛版) 0

原料

粉干: 一人量, 蚝油: 兩勺, 小青菜: 兩株, 榨菜: 若干, 雞蛋: 一個

步驟

1準備雞蛋+蚝油+榨菜

2燒好雞蛋,放在一旁,雞蛋里加點鹽和油,雞蛋會煎得很漂亮。

3煮熟粉干,帶水撈出,放一旁

4開水,燒開,放入青菜,煮軟即可。

5把粉干水瀝干

6把青菜撈出,放在粉乾上。

7放準備好的雞蛋

8加上蚝油+榨菜

9完成!完美午餐!

小技巧

不能再好吃。粉干容易結成一團。一定不能沒水放太久

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