粉干: 一人量, 蚝油: 兩勺, 小青菜: 兩株, 榨菜: 若干, 雞蛋: 一個
1準備雞蛋+蚝油+榨菜
2燒好雞蛋,放在一旁,雞蛋里加點鹽和油,雞蛋會煎得很漂亮。
3煮熟粉干,帶水撈出,放一旁
4開水,燒開,放入青菜,煮軟即可。
5把粉干水瀝干
6把青菜撈出,放在粉乾上。
7放準備好的雞蛋
8加上蚝油+榨菜
9完成!完美午餐!
不能再好吃。粉干容易結成一團。一定不能沒水放太久