凈魷魚: 3條, 彩椒: 1個, 小洋蔥: 1個, 蒜: 1瓣, 料酒: , 韓國辣醬: 1大勺, 白芝麻: 1把, 鹽:
1凈魷魚解凍,洗乾淨
2魷魚如圖切十字花刀後,切成小塊
3魷魚焯開水,焯水後的魷魚就會像圖中這樣打出漂亮的卷
4洋蔥切絲,蒜切片,彩椒切塊
5鍋內放橄欖油,熱鍋,下入洋蔥和蒜片,炒香
6放入彩椒,炒到基本熟
7放入魷魚,加鹽和料酒,炒勻,把酒炒干
8加入韓國辣椒醬,炒勻,出鍋後撒上白芝麻,ok!