煎秋刀魚 0

原料

秋刀魚: 2條， 鹽: 適量， 孜然粉: 適量， 食用油: 適量， 檸檬: 半個

步驟

1將秋刀魚洗凈，劃幾刀，然後用少量鹽，孜然粉塗抹魚身，約15分鐘後洗凈，用廚房紙擦乾。

2平底鍋倒入油，待油熱後，放入秋刀魚，中小火煎熟

3擺盤，撒點孜然粉，擠點檸檬汁即可食用。

小技巧

孜然粉，胡椒粉，椒鹽都可以，看你自己喜好。

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