原料
麵包麵糰：: ， 南瓜泥: 125g， 高筋麵粉: 250g， 黃油: 20g， 細砂糖: 20g， 乾酵母: 3g， 酸奶: 30ml， 雞蛋液: 1隻（60g左右，麵糰用2/3，剩下1/3最後刷蛋液）， 內陷：: ， 法芙娜66%黑巧克力: 72g， 裝飾：（可不要）: ， 杏仁片（可換芝麻、椰蓉等）: 適量
步驟
1南瓜去皮、去籽，切塊放入碗中。
2松下NU-JT100w蒸烤箱 選擇原氣蒸模式20分鐘（注意在水箱內加滿水）。
3蒸好的南瓜倒入攪拌機中打成南瓜泥。
4將麵包麵糰的所有材料混合，麵糰揉到出手套膜。
5將麵糰放入松下NU-JT100w蒸烤箱，選擇恆溫發酵模式，40分鐘。
6發酵的時間可以靈活調整，將麵糰發酵到2倍大左右取出即可。
7將麵糰分成差不多6等份。
8用擀麵杖依次將6個麵糰排氣再滾圓，之後讓麵糰鬆弛10分鐘。
9如上圖，依次將麵糰擀成橢圓形，下半截用小刀或剪刀劃劃條，將巧克力放在上半截，之後從上半截往下半截的方向捲起來。 （因為巧克力我選擇的是塊狀自己掰碎的，所以不太容易卷圓，如果選擇顆粒狀巧克力會更容易些）
10將整形好的麵糰放入松下NU-JT100w蒸烤箱，選擇恆溫發酵模式，30分鐘，進行麵包的2次發酵。
11發酵完成後取出，刷上蛋液。
12可選擇在蛋液上再做一些裝飾，例如杏仁碎片、白芝麻、椰蓉等，味道都比較搭配。
13在刷蛋液和做裝飾的同時，松下NU-JT100w蒸烤箱 選擇蒸汽烘烤190度有預熱，開始預熱烤箱。
14預熱完成後，收到烤箱提示，將麵包放入烤箱中，時間設置13分鐘。
15叮～出爐後在烤架上晾涼即可食用。
16個人更偏愛有裝飾脆片的～
17裡面的巧克力夾餡，即使在放涼後仍然是熔化狀，吃起來很滿足。
小技巧
巧克力的用量可以根據自己對巧克力的喜愛程度適當添加。在麵糰中我使用的細砂糖量並不大，因為我買的南瓜比較甜，可根據自己的口感做出調整。 （不是這款烤箱，不帶蒸汽烘烤建議自己將烘烤溫度降低～每家烤箱脾氣不一樣，請自己注意觀察麵包情況，避免烤糊）
