原料
綠豆粉 300G、 糖粉 （綿白糖）100G、 水 40ML 、色拉油 150ML、 麻油5ML、芝麻餡若干 (喜歡吃豆沙餡的就準備100G豆沙吧)
步驟
1、拌均所有材料（綠豆粉 300G、 糖粉 100G、 水 40ML 、色拉油 150ML、 麻油5ML），放置半小時，讓綠豆粉吸飽油! 2、然後過篩，這個最麻煩啦 3、把粉粉 填入模具的1/3處 再填餡料，再撒粉，再用力按實! 4、放在鍋里蒸15分鐘 就好啦，記得要墊紗布或油紙哦！放涼了就可以吃了! 按照這個方法，同理可以做出糯米糕。 綠豆粉的做法：綠豆用清水浸漂，清洗乾淨、脫去豆衣、蒸熟曬乾，研磨成粉。（用食品調理機自己把綠豆打成粉唄）
