原料
義大利面: 一把， 西紅柿: 一小個， 土豆: 半個， 草菇: 兩大個， 豬肉末: 拳頭大小， 番茄醬: 適量， 油、鹽:
步驟
1將土豆洗凈、去皮，切小塊。
2西紅柿洗凈，也切小塊。
3草菇洗凈，切片。
4炒鍋，放適量油，油熱後放入土豆塊炒到呈透明。
5放入草菇片，和土豆塊一起翻炒。
6然後放入西紅柿塊，放適量鹽，一起翻炒。不要等西紅柿出很多汁，熟了即可全部盛出。
7鍋內放少許油，油有熱度後放入豬肉末，小火，將肉末粒粒分開，炒熟，放點鹽。
8放入番茄醬，和肉末一起翻炒、拌勻。
9放入剛剛炒好的土豆草菇西紅柿，一起翻炒，汁的濃度可以依據個人喜好。喜歡汁多的，可以讓西紅柿炒出水分後再關火。
10煮意面的圖片就沒有拍了。根據意面外包裝的做法做就好了——水燒開、放入鹽、放入意面，加蓋煮一定時間，我用的意面標明是需要煮7分鐘的。煮好後，就可以和炒好的調料一起，擺盤，然後拌勻，開吃。
小技巧
番茄醬是掛汁、上色的小幫手，所以雖然有西紅柿，但還是要有番茄醬助攻。酸香口感，更開胃！
