苦瓜: ， 雞蛋: ， 青辣椒:
1苦瓜清洗乾淨，開破。
2去掉內
3輕拍苦瓜，切條
4苦瓜剁碎
5切1個青椒。
6青椒剁碎
7與3個雞蛋相拌
8煎1面
9翻炒
10擺盤
時間不要太久，不要放有顏色的佐料。
