原料
淡奶油: 150ml， 奧利奧餅乾: 100g， 安佳奶油奶酪: 250g， 吉利片: 2片， 黃油: 50g， 糖粉: 10g， 鮮牛奶: 150ml
步驟
1奧利奧捏碎，我用的擀麵杖碾碎。黃油切成丁，隔水融化，加入裡面，拌開，壓實在6寸蛋糕模內。
2奶油奶酪軟化後，用打蛋器打發，如果覺得比較難打發，隔熱水打發。
3吉利片先用冷水泡軟，泡軟後混入鮮牛奶，隔熱水融化，分三次加入之前的奶油奶酪中進行打發。
4淡奶油150ml，分三次進入之前牛奶吉利片奶油奶酪進行打發。
5用軟的刮刀攪拌，並放入6寸器皿中，蒙上保鮮膜。放入冰箱冰1-2小時。
