原料
紅糖: 150克， 紅棗: 100克， 嫩薑: 250克， 水: 姜的兩倍
步驟
1準備好所有材料，嫩薑洗凈
2將洗好的嫩薑切絲再改刀切細 不用特別細 這一步沒有拍照 裝入容器再放入兩倍涼水 靜置20分鐘
3將紅棗去核剪碎或者切碎備用
4將姜水倒入料理機打成汁，過濾後 ，汁水入砂鍋開火至煮沸，加入紅糖。調小火煮20分鐘，倒入紅棗，期間要經常攪拌防止底部糊鍋。
520分鐘後 （注意觀察，煮至湯汁濃稠即可）
6基本成果膠狀 完成✅
7趁未涼透裝瓶
8裝入密封罐保存
小技巧
可按量延長烹煮時間，注意觀察湯汁濃稠程度 家裡有石鍋或者土灶更好
