原料
雞蛋: 4個， 糖: 35克， 牛奶: 500克， 黃油: 55克， 低筋麵粉: 250克， 鹽: 2克， 色素: 適量， 奶油餡: ， 淡奶油: 400克， 白砂糖: 35克
步驟
1雞蛋中加入白砂糖和鹽
2打蛋器攪拌均勻
3低筋麵粉分三次過篩
4一次攪拌均勻加入下一次，後面麵糊會有點難攪拌開，不用太糾結
5黃油隔水融化
6加入到麵糊中
7牛奶分三次加入到麵糊中
8攪拌均勻至無顆粒
9麵糊過篩
10靜置30分鐘
11分成六份
12加入食用色素
13鍋里不用放油，小火加熱，倒入一勺麵糊
14中小火繼續加熱至起大泡泡即可
15取出烤網晾涼
16全部做好放涼備用
17淡奶油加白砂糖打發，然後按照一層餅皮一層奶油的順序疊好
18全部做好冰箱冷藏兩小時以上即可
19曬圖
20曬圖繼續
21開吃啦
