原料
奧利奧餅乾: 100g， 黃油: 50g， 芒果(做芒果泥): 200g， 芒果(裝飾和放裡面): 適量， 吉利丁粉: 10g， 淡奶油: 250g， 白砂糖: 35g
步驟
1奧利奧去掉裡面夾心
2把黃油隔熱水先溶化
3奧利奧用料理機打成粉碎
4黃油和奧利奧拌勻
5鋪在蛋糕模，一定要壓實，上面放芒果粒，放冰箱先備用
6把芒果用料理機打成泥，加上吉利丁粉，拌勻，然後用小火不斷攪拌，記得不要煮沸，等吉利丁粉溶解後就放一晾涼
7淡奶油和砂糖一起打發，打到56成流狀就可以了，然後把涼的芒果泥放進去，拌勻後倒人蛋糕模
8放冰箱冷藏4小時以上
