原料
芒果: 一個400g, 西米: 50g, 西柚: 四分之一個, 濃椰漿: 200ml, 煉奶: 按個人口味加適量
步驟
1西米提前用水泡開,大火煮15分鐘,繼續中火燜煮直到中間白色點點消失。
2芒果該削塊的削,該切粒的切,西柚去皮去內膜,剝成一絲絲果肉。
3拿一半芒果和切出來不好看的小塊邊角料,加椰漿放料理機打成芒椰漿。甜食黨(比如我)可以加入20ml煉奶。其實芒果足夠甜的話是不需要另外加的。
4把剛才弄好的東西全泡在一塊兒,完成。(啊咧?
5果肉少的話直接做成飲品,秒殺外面賣的~~
小技巧
啊你問照片後面的獼猴桃啊香瓜啊是幹嘛用的?它們只是個路過的裝飾品啦