原料
雞中翼: 3個， 紅薯粉: 少量， 娃娃菜: 一顆， 蒜: 兩瓣， 蔥: ， 指天椒: ， 陳醋: ， 醬油: ， 鹽:
步驟
1蒜，蔥，指天椒切碎，加一點鹽，醬油腌好雞翅，越久越入味
2腌好之後放進電飯煲，放少許油，這樣既不會粘鍋又能得到煎雞翅的效果，按快速煮飯，沒有的話直接開始煮飯就行
3聞到香味之後開始放入切好的娃娃菜
4跟著再放入紅薯粉，如果你買的是厚的就早點放，如果是像我買的這種容易熟的就可以晚點放
5放入紅薯粉之後倒入2碗開水。其實冷水也是可以的，如果你要當菜吃就少點水，當湯粉吃就多點水。然後就可以不管他了坐等吃
6成品大概是這樣，粉都在下面，喜歡吃酸的就淋點醋，還可以加榨菜啊花生啊什麼的一起吃。這樣悶出來的雞翅口感很嫩，粉也爽口，加上娃娃菜增加了鮮甜，味道好極啦！
小技巧
要是有砂鍋又不懶的話，倒出來放在砂鍋煮一會，上桌就是嗶嗶啵啵熱氣騰騰的啦，食慾大開，就這麼簡單，快去做吧
