鮮草莓: 半斤, 糖: 適量
1把草莓洗凈,切成小塊,放在碗里,放一層,撒一層糖。隔3、4分鐘,攪一攪。草莓酸的可以多放點糖。
220分鐘以後,草莓汁都沁出來了,攪著黏黏的,嘗起來酸酸甜甜的。
3放到蒸蛋器里,蒸10-20分鐘。然後涼涼,放冰箱0度保鮮,可以放5天左右沒問題。
草莓醬一次別做太多,最好5天內吃完的量就好,反正做起來很省事。