簡介
非常簡單也很好吃。周末懶得做飯刷鍋的最佳管飽食物。
原料
雞蛋 2個, 鹽 半調匙, 香油 少許
步驟
1雞蛋打進碗里,加鹽,攪拌均勻。
2按照雞蛋和水1:1的比例加水,然後繼續攪拌均勻。均勻的樣子是顏色一致,不能看出明顯水的痕跡。
3把攪拌好的雞蛋放進微波爐,微波3分鐘。
4把微波好的蒸蛋取出來,滴上幾滴香油。就可以吃嫩嫩的雞蛋羹啦!
小技巧
我不知道微波爐具體怎麼設置,一般來講,我家微波爐設置三分鐘剛剛好。但是如果大家擔心三分鐘蒸出來的太老,那麼可以設置的時間短一點,如果蒸的不夠,就可以繼續微波。恩,大概是這樣子。