原料
活鱸魚: 一條, 姜: 4片, 蔥段: 少許, 雞蛋: 一個, 鹽: 少許
步驟
1活魚宰殺,洗凈,切段
2蔥,切段,姜切絲或切片勻可。鍋里注入水下入姜,魚煮熟。雞蛋打散倒入湯內加少許鹽調味灑上蔥段就可出鍋享用了
3出鍋啦?
小技巧
這款湯無需加味精,魚湯本身很鮮美又加個雞蛋就更鮮美了。不加味精更健康
活鱸魚: 一條, 姜: 4片, 蔥段: 少許, 雞蛋: 一個, 鹽: 少許
1活魚宰殺,洗凈,切段
2蔥,切段,姜切絲或切片勻可。鍋里注入水下入姜,魚煮熟。雞蛋打散倒入湯內加少許鹽調味灑上蔥段就可出鍋享用了
3出鍋啦?
這款湯無需加味精,魚湯本身很鮮美又加個雞蛋就更鮮美了。不加味精更健康